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Número para agendar consultas, disponible solo en territorio brasileño, con costo de llamada neighborhood.

El desayuno fija el tono para el día. Un desayuno abundante y saludable le dará a su cuerpo la energía que necesita para llegar hasta el almuerzo. Si no tiene hambre al despertar, puede probar con un vaso de leche o un pequeño batido de frutas y lácteos.

Calienta 2 veces y medio el volumen del arroz en agua y sazona. Cuando el agua rompa a hervir, añade el arroz y las judías, y cuece según las indicaciones del envase.

Controle el tamaño de las porciones. Es difícil comerse unas pocas papitas fritas u otros alimentos tentadores cuando hay tanto frente a usted. Tome solo una pequeña porción y guarde el resto. Coma en un plato o un tazón en lugar de hacerlo directamente de la bolsa.

Truchas marinadas con vinagre y especies, una vez que han pasado unas horas, se fríen en abundante aceite. Se pueden acompañar de una ensalada.

Retira la fuente del horno y corta las sepias en trozos con un cuchillo. Sírvelas enseguida, con las verduras, los jugos de cocción, unas gotas de aceite y un poco más de perejil picado.

Su nombre procede del hecho de que para consumirlo, se le dan tres vuelcos. El primero, volcando el caldo del cocido para comerlo con pan como una sopa. El segundo vuelco es el de las verduras y garbanzos. Y el tercer vuelco, el de las carnes y productos de matanza.

Se eliminan los alimentos procesados (al igual que la sal y el azúcar) y se evitan cereales, legumbres y lácteos, consumiendo solo aquello que el ser humano primitivo podía cazar y recolectar.

Este tipo de alimentación enfatiza la ingestión de frutas, vegetales, cereales integrales y de alimentos bajos en grasa, en sal y en azúcares; así como la reducción en el consumo de bebidas alcohólicas.

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Hornea los garbanzos y el jamón seven minutos, hasta que los primeros se tuesten y el segundo esté crujiente.

Promover el crecimiento y la renovación de los tejidos, principalmente de los huesos, la piel y los músculos, por lo que juega un papel esencial en el desarrollo de los niños y en el proceso de aumento de masa muscular y pérdida de peso;

En Chile OPS/OMS participa de presentación de la “Estrategia Nacional para detener la aceleración del sobrepeso y obesidad en la niñez y adolescencia” 2023-2030

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